Омлет с чесноком
Рецепт очень вкусного, ароматного омлета с добавлением чеснока и зелени (петрушки, укропа, шпината - на выбор). Готовим на сковороде.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
- Молоко - 100 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 1-2 веточки
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления омлета с чесноком на сковороде - перед вами.
- Куриные яйца соедините в глубокой миске с молоком и щепоткой соли.
- С помощью венчика или обычной вилки перемешайте массу до однородности. Взбивать до пенного состояния не нужно.
- Затем добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Снова перемешайте.
- На сковороду налейте пару столовых ложек растительного масла, отправьте на огонь и как следует прогрейте. Затем влейте яично-молочную смесь и убавьте огонь до самого минимального.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течении 5-6 минут, пока на поверхности не исчезнут все мокрые участки.
- Вот и всё, очень вкусный, ароматный омлет с чесноком готов. Подавайте его на стол в горячем виде, переложив на плоскую тарелку. В качестве дополнения отлично подойдут свежие овощи и хлебушек.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
163 кКал
Хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта из пряничного теста В роли крема используем сливки для взбивания и творожный сыр Из данного количества теста получается 5 коржей диаметром 20 см и конечно пряники для украшения и к чаю Пряники мо ...