Омлет с цветной капустой и кукурузой
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 100 грамм;
- Кукуруза консервированная - 3 ст.л;
- Яйцо - 2 шт;
- Сливки (молоко) - 100 мл;
- Брынза - 50 грамм;
- Сливочное масло - 1 ст.л.;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Омлет, на мой взгляд, универсальное блюдо для завтрака. Практически в каждой стране по утрам готовят ту или иную его разновидность. Например, в Молдавии, есть такой вариант - омлет с кукурузой и цветной капустой. Конечно же, в него мы добавим также обязательный ингредиент этой страны - брынзу. Приступим!
- Подготовим необходимые продукты.
- Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3 минут.
- Затем растопить в сковороде сливочное масло, слегка обжарить цветную капусту.
- Добавить в сковороду кукурузу, прогреть в течение 1-2 минут, переложить в небольшую форму для запекания. Форму (кроме силиконовой) предварительно смазать растительным маслом.
- Яйца взбить со сливками и щепоткой соли.
- Вылить яичную смесь на овощи.
- Сверху раскрошить брынзу.
- Запекать омлет с кукурузой и цветной капустой в духовке при 190 градусах 15-20 минут.
Время приготовления:
30 мин. :
190 кКал
Очень простой и доступный салат для каждой семьи отдаленно напоминает всеми любимый салат Оливье Все ингредиенты знакомы и точно найдутся в каждом доме Кстати с ингредиентами можно немного поиграть В рецепте указан базовый набор но вы смело мож ...