Омлет с кабачком в духовке
Нежный и сочный омлет с кабачком. Вкусный и полезный завтрак или ужин.
Ингредиенты:
- Кабачок - 350 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко - 50 мл
- Сыр - 30 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Запеченный в духовке омлет с кабачком - это полезный и вкусный завтрак для всей семьи. В сезон кабачков можно готовить это блюдо множество раз и в различных вариациях.
- Можно не посыпать омлет сыром, но с ним намного "интереснее". Можно добавить в омлет с кабачком кусочки помидора. Я запекаю омлет в индивидуальных формах. Можно и в одной большой.
- Подготовим ингредиенты для приготовления омлета с кабачками в духовке. Если кабачок уже немолодой, шкурку почистить и удалить мякоть с семечками.
- Кабачок натереть на крупной терке.
- Яйца разбить в миску, посолить и поперчить, добавить молоко.
- Взбить венчиком или вилкой.
- Кабачок отжать и добавить к яйцам. Перемешать.
- Форму или формы смазать маслом. Выложить яично-кабачковую массу. Поставить в разогретую духовку (170 градусов).
- Когда омлет полностью схватится и не будет жидкости, вынуть из духовки и посыпать тертым сыром.
- Снова убрать в духовку на 5-7 минут. Можно подрумянить сыр под грилем.
- Запеченный в духовке омлет с кабачком готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
91 кКал
Свинина получается необыкновенно сочной нежной и вкусной Не менее вкусной и ароматной получается и подлива с черносливом в которой тушится мясо Подавайте это блюдо с картофельным пюре кашами макаронами овощами и соленьями ...