Омлет с манкой и молоком (пышный, несладкий)
Такой вариант полезного завтрака сможет разнообразить ваш повседневный рацион. С добавлением манки омлет станет более пышным и легким, сохранит свою форму даже после остывания. Если готовите для детей, используйте минимум специй, а для взрослых можете предложить любой соус при подаче. Приготовление в духовке делает весь процесс очень простым и быстрым.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко - 120 г
- Манка - 1,5 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления пышного омлета с манкой и молоком (без сахара).
- Куриные яйца вбейте в миску, добавьте чуть соли и взболтайте все вилочкой. Черный молотый перец - по желанию.
- Влейте молоко и всыпьте манную крупу, все размешайте и оставьте омлетную смесь на 5-7 минут, чтобы манка набухла.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и влейте омлетную массу. Выбирайте для запекания форму с высокими бортами - так омлет будет пышнее.
- Запекайте омлет в духовке при 180-190°С около 20-25 минут. Омлет хорошо поднимется и станет пышным, румяным и аппетитным.
- Пусть несладкий пышный омлет с манкой и молоком слегка остынет, затем подавайте блюдо к столу. Останется заварить чай или кофе.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
178 кКал
Пышные ароматные и очень вкусные дрожжевые булочки с брусникой отлично подойдут к чаю кофе компоту или молоку в будни и на праздничный стол Для тех кто уже знаком с дрожжевой выпечкой приготовление не составит труда Начинающим кулинарам я даю ...