Омлет со щавелем
В сезон, когда на грядке появился молодой щавель, предлагаю приготовить на завтрак такой омлет. Кислинка щавеля приятно сочетается с нежной яичной основой, создаёт иллюзию, что ты ешь омлет с помидорами. Вкусный, лёгкий омлет со щавелем - это прекрасное начало дня!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Щавель - 100 г
- Масло сливочное - 20 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Омлет со щавелем готовим из доступных ингредиентов.
- Яйца разбить в миску, посолить, влить молоко.
- Взбить вилкой.
- Щавель некрупно нарезать.
- В сковороде растопить масло. Выложить щавель, готовить на среднем огне пару минут.
- Залить щавель яйцами.
- Готовить под крышкой на среднем огне до стабилизации массы.
- На стол омлет со щавелем подавать с пылу с жару.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
128 кКал
Простое и максимально бюджетное печенье При желании вы можете добавить в тесто изюм или другие сухофрукты орешки также будут не лишними в таком печенье ...