Острая курица с индийскими пряностями в мультипечи
Ингредиенты:
- Курица - 1 шт;
- Чеснок - 5-7 зубков;
- Чикен масала - 2 ст. ложки;
- Масло растительное - 2 ст. ложки;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Это блюдо для любителей по горячее. Курочка получается острая и жгучая. Этот рецепт подойдёт тем кто любит блюда BBQ, но не имеет возможности часто выезжать на природу. Мультипечь поможет в этом. Блюда приготовленные в мультипечи получаются с хрустящей корочкой и очень сочные внутри. К тому же вы приготовите целую курицу за 30 минут ( я жарила в два приёма по 15 минут каждый).
- Итак, нам потребуется одна курица, острая чикен масала, чеснок, соль, и немного растительного масла. Chicken Masala это индийская приправа для курицы в состав которой входят черный перец, кориандр, красный перец, кукурма, имбирь, лук, чеснок, кассия, кардамон, кумин, корица, гвоздика, мускатный орех, масе, соль.
- Начистим по больше чеснока.
- Курицу вымыть и разрезать на небольшие куски. У меня вышло 2 ножки, 2 крылышка и 3 кусочка из грудки. Добавить чеснок и соль.
- Добавить чикен масалу и растительное масло и перемешать. Мариновать курицу можно и час или два, но мне хватит и 30 минут. Можно прижать сверху птицу грузом.
- Мультипечь включить на прогрев при 200 градусах на 3 минуты.
- Выложить половину кусков курицы на сковороду для гриля и поставить в печь жариться.
- Включить температуру 190 градусов и время 15 минут.
- Курица готова можете загружать вторую порцию.
- А я пока буду подавать ароматные и острые кусочки хрустящей курочки, возможно с овощами. . . а может даже и с пивом!
- Приятного аппетита и готовьте барбекю не выходя из дома!
Время приготовления:
1 ч. :
254 кКал
Предлагаю вам испечь к чаю вкусный пирог с яблоками и лимоном Подобных пирогов я пекла много решила ещё такой вариант попробовать Пирог однозначно понравится тем кто любит лимонную выпечку ...