Отбивные из индейки в соевом соусе
Отбивные из индейки в соевом соусе - ароматные и очень вкусные. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Индейка – 200 г
- Соевый соус – 50 мл
- Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
Инструкции:
- Отбивные из индейки в соевом соусе, на мой взгляд, получаются самыми вкусными. Если вы - любитель соевого соуса, рецепт точно для вас. Помимо соуса предлагаю использовать сухой чеснок – такие простые компоненты дают изумительный результат, поверьте. Готовить отбивные будем на сковороде. Подавать к столу мясо можно в сочетании с овощами, а можно использовать более сытный гарнир – каши, картофель, макароны. Также вы всегда можете добавить для более яркого вкуса любимый соус.
- Подготовить все продукты по списку.
- Выбрать свежее охлажденное филе индейки, ополоснуть и просушить. Нарезать мясо пластинами, после уложить его на разделочную поверхность. Мясо прикрыть пищевой пленкой, отбить кухонным молотком.
- Полить индейку несколькими ложками соевого соуса, посыпать перцем и сухим чесноком. Мариновать индейку 15 минут.
- В отдельной миске соединить муку и панировочные сухари, в этой смеси обвалять все отбитые кусочки птицы.
- Прогреть сковороду, смазать растительным маслом, жарить отбивные по 3 минуты с каждой стороны. Теперь влить в сковороду остатки соуса и тушить отбивные из индейки в соевом соусе 3-4 минуты. Подавать готовые отбивные к столу можно сразу же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
204 кКал
Альтернативный рецепт пикантной закуски моркови по корейски в котором уксус заменяется на сок лимона и исключается жареный лук ...