Овощное рагу с тушенкой в мультиварке
Когда под рукой есть уже готовая мясная тушенка, это существенно облегчает готовку. Особенно если готовить в мультиварке. Вам потребуется 40-45 минут, чтобы накормить семью сытным и полезным обедом либо ужином.
Овощи выбирайте любые, кроме помидоров. Помидоры увеличивают время варки, поэтому я их не добавляла.
Можно использовать замороженные продукты - их предварительно размораживать не нужно.
По желанию в конце тушения допустимо всыпать измельченную зелень.
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Брокколи (замороженная) - 120 г
- Кабачок (небольшой) - 1 шт.
- Тушенка баранья - 150 г
- Вода горячая - 150 мл
- Масло растительное - 30 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Чеснок - 2 зубчика
Инструкции:
- Продукты для приготовления овощного рагу с тушенкой в мультиварке - перед вами!
- Очистите лук, морковь и картошку от кожуры, промойте в воде. Нарежьте морковь и лук полукольцами, картофель - средними кубиками. Влейте на дно чаши растительное масло и всыпьте нарезанные овощи.
- Промойте кабачок, срежьте хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте вместе с брокколи в чашу мультиварки.
- Выложите тушенку любого сорта, всыпьте соль, молотый черный перец и лавровые листья. Влейте горячую воду.
- Активируйте режим "Тушение", перемешайте всё, закройте крышку и готовьте овощное рагу с тушенкой в мультиварке 40 минут. Дождитесь звукового сигнала мультиварки об окончании варки. Спрессуйте очищенные зубчики чеснока в чашу, перемешайте и дайте пропариться 1-2 минуты.
- Выложите готовое овощное рагу в тарелки или пиалы, подайте к столу со сметаной или другим соусом.
- Приятного вам!
Время приготовления:
50 мин. :
92 кКал
Иногда когда я готовлю блюда из фарша с рисом случается так что этот готовый фарш остаётся и я делаю из него тефтели и замораживаю их Это очень выручает в том случае когда надо приготовить быстрый и несложный обед Тогда я просто тушу готовые за ...