Овощное рагу в мультиварке
Простое в приготовлении овощное рагу из картофеля и капусты в мультиварке. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты:
- Капуста - 250 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Соль - 3/4 ч. л.
Инструкции:
- Овощное рагу мне готовила мама в детстве, и я их до сих пор очень люблю его, не смотря на то, что к вареной моркови особых симпатий не питаю. Конечно, у мамы тогда не было мультиварки, и она все делала в обычной кастрюльке, а у меня есть, и это сильно экономит мне время, да и просто удобно. Неплохо было бы добавить еще репу, но без нее тоже хорошо.
- Ингредиенты для приготовления овощного рагу в мультиварке на фото.
- Картофель почистила и порезала кубиками.
- Нашинковала капусту.
- Порезала маленькими кубиками морковь.
- Все сложила в кастрюлю мульти, посолила, залила стаканом молока, закрыла крышку и включила режим "тушение" на 30 минут. Молоко не покрыло овощи, так и должно быть.
- После окончания программы перемешала, попробовала, все приготовилось, немного досолила на свой вкус.
- Очень вкусно, могу есть их без каких либо дополнений.
- Овощное рагу в мультиварке готово. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
50 кКал
Пористый ягодный пирог с лунной поверхностью Так как в мультиварке подогрев работает снизу и по бокам то вы можете при подаче перевернуть шарлотку дном вверх и получите румяную корочку сверху Кстати отличие пирога испеченного в мультиварк ...