Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами разнообразит ваше меню в пост. Он станет отличным дополнением к отварной рыбе.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Лук красный - 0,5 шт.
- Масло оливковое - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Кинза свежая - 1 пучок
Инструкции:
- Сейчас даже младенцу известно, что авокадо - есть добро, которое надо употреблять денно и нощно (ну... так кричат умные тети и дяди из телевизоров и журналов!).
- Ну так давайте же, давайте сделаем себя здоровее по всем фронтам!!! :-) Авокадо содержит калий, который способствует правильной работе сердца, и еще кучу полезных витаминов и минералов.
- Плод выбирайте зрелый, но не мягкий. И не пренебрегайте соком лимона - он не даст авокадо окислиться.
- И, конечно, такой салат будет очень полезен в пост, а также людям, следящим за своим весом и питанием.
- Для приготовления овощного салата с авокадо, огурцами и помидорами подготовим продукты по списку.
- Огурцы и помидоры нарежем так, как удобно.
- Красный лук (за неимением оного можно взять и репчатый) нарежем четверть-кольцами и отправим к овощам.
- Авокадо очистим, удаляем косточку, а мякоть нарежем тонкими пластинами. Сразу же сбрызнем соком лимона.
- Приправим салат оливковым маслом, добавим нарезанную кинзу. Перчим по вкусу.
- Хорошо перемешиваем.
- На стол овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
89 кКал
Простой вкусный и полезный завтрак который можно приготовить с вечера Для приготовления этого завтрака вам понадобится лишь смешать овсяные хлопья быстрого приготовления с кокосовым молоком и убрать в холодильник на ночь А утром достать готовую о ...