Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт;
- Перец болгарский – 1 шт;
- Маринованный сыр Тофу - 200 грамм;
- Листья салата – 5-6 шт;
- Семена льна – 1-2 ст. ложки;
- Соль – по вкусу;
- Масло оливковое - 3 ст.л;
- Уксус яблочный – 1 ст. ложка.
Инструкции:
- Вкусный, необычный и очень полезный постный салат. Семена льна – эта очень полезная диетическая добавка, зачастую их использую именно во время Поста, поскольку в них содержатся Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Причем содержание этих кислот в семенах льна примерно в 2 раза больше, чем в рыбьем жире. Соевый сыр Тофу обогащает овощной салат белками, что также очень важно в Пост. Но даже если вы не придерживаетесь Поста, то все равно рекомендую попробовать данный салат, поскольку он просто очень вкусный.
- Мой сыр Тофу замаринован по этому рецепту. Желательно замариновать сыр накануне, поскольку время его маринования сыра составляет примерно 12 часов.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Листья салата помойте, обсушите и порвите руками. Выложите листья в салатницу.
- Перец нарежьте соломкой или кубиками.
- Помидоры нарежьте небольшими дольками.
- Заправьте салат оливковым маслом и яблочным уксусом. Посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- Переложите салат в салатницу. Выложите сверху маринованный сыр Тофу.
- Посыпьте семенами льна.
- Очень аккуратно перемешайте и подавайте. Вкусный, полезный и витаминный постный салат готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
70 кКал
Столько раз встречала этот торт среди рецептов но никогда не доходили руки его приготовить А зря вкусный и очень простой в приготовлении десерт ...