Овсяноблин с авокадо и красной рыбой
Такое блюдо может стать отличной альтернативой, когда хочется добавить полезную овсянку в свой рацион, но не совсем нравится ее вкус. Или просто в качестве разнообразия. Вместе с такой подачей можно использовать разные начинки - мясные, овощные, грибные, сырные или сладкие.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1/2 шт.
- Красная рыба - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Овсяные хлопья - 40 г
- Молоко - 60 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Масло для жарки - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для овсяноблина с авокадо и красной рыбой. Отмерьте нужное количество овсяных хлопьев, молока.
- Хлопья пересыпьте в чашу блендера и измельчайте пару минут до состояния овсяной муки грубого помола.
- Пересыпьте овсяную муку в миску, туда же вбейте пару яиц.
- Добавьте щепотку соли, специи по вкусу и влейте молоко.
- Хорошенько все размешайте, чтобы не осталось комочков.
- На сковороде разогрейте масло для жарки и перелейте овсяное тесто. Распределите по всей поверхности и жарьте на слабом огне примерно минуты
- Переверните блинчик и жарьте еще пару минут. Затем переложите овсяноблин на тарелку.
- Авокадо почистите и нарежьте тонкими кусочками, положите на половину блинчика, а сверху накройте второй половиной.
- Можно по желанию слегка размять авокадо вилкой. Сверху выложите пластинки красной рыбы.
- Овсяноблин с начинкой из авокадо и красной рыбы готов. Дополнительно к нему можно подать сметану или творожный сыр.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
198 кКал
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шоколадных кексов приготовленных в силиконовых формочках Получаются они очень вкусными и нежными это один из моих любимых рецептов данной выпечки Ингредиенты используются самые простые которые свободно мо ...