Закуска «Мышки» из сыра и крабовых палочек
Символическая сырная закуска на новогодний стол 2020, оформленная в виде симпатичных мышек. Встречаем год Крысы весело!
Ингредиенты:
- Сыр Фета - 120 г
- Сыр плавленный - 90 г
- Твёрдый сыр - 70 г
- Крабовые палочки - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Перец молотый - по вкусу
- Редис - для оформления
- Майонез
- Перец горошком - для украшения
Инструкции:
- Хозяйки уже давно предлагают варианты блюд для праздничного новогоднего стола на 2020 год. По восточному календарю это будет год Крысы и я предлагаю вам оригинальную сырную закуску. Так или иначе, а закуску из сыра многие готовят на праздничный стол - она может подаваться в виде шариков, служить намазкой для бутербродов или подаваться в тарталетках. Я решила оформить такую закуску в виде симпатичных мышек и подать к столу, а во время застолья каждый гость сможет намазать её на хлеб. Главное, не забыть предупредить гостей, что глазки у мышек из горошин перца и их есть не стоит.
- Из данного количества продуктов получается 7 мышек.
- Для приготовления закуски «Мышки» из сыра и крабовых палочек подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу поставить варить.
- В тарелку поместить сыр фету и плавленый сырок, размять их вилкой.
- Крабовые палочки следует мелко нарезать, но перед этим с двух палочек снять красную часть и нарезать её на полоски, которые станут хвостиками. Также мелко нарезать чеснок.
- Варёные яйца остудить, почистить и натереть на тёрке. В тарелку с сыром добавить крабовые палочки, чеснок и яйца, поперчить. Если потребуется - добавить майонез, буквально 1 ч.л. Соль в данной закуске может не понадобиться, всё зависит от сыра, который вы будете использовать. Я соль вообще не добавляла.
- В отдельную тарелку натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке. Из сырной массы сформировать овалы, туловища мышек, обвалять каждую в сырной стружке.
- Кружочками нарезать редис и вставить мышкам уши. От края хвостиков отрезать небольшие кусочки - это будут носики, из горошин перца сделать глазки. Прикрепить мышкам хвостики - закуска готова!
- Оформленную закуску подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
224 кКал
Полезный ароматный вкусный питательный и согревающий суп Любителям всего томатного точно понравится 128578 Я готовлю сегодня без мясных продуктов но вы вполне можете добавить какие то копчености или сварить суп на курином бульоне например Х ...