Рыба с кабачками в духовке
Запеченная в духовке рыба с кабачками получается очень вкусной и сочной, а если не добавлять в рецепт майонез, тогда у вас получится отличное диетическое блюдо для правильного питания. Готовится все очень просто и достаточно быстро, рыба будет действительно сочной, а кабачки получаются слегка хрустящими. Если же хотите полностью приготовленные овощи, тогда подержите противень в духовке подольше.
Ингредиенты:
- Филе окуня - 250 г
- Кабачок - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 шт.
- Сыр твердый - 80 г
- Соль и перец - по вкусу
- Майонез - по желанию
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для запекания рыбы с кабачками в духовке. Рыбу предварительно разморозьте, овощи все помойте и обсушите, сыр натрите на крупной терке.
- Нарежьте кабачок тоненькими кружочками, филе рыбы посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
- Выстелите противень фольгой, чуть смажьте ее растительным маслом. Выложите на фольгу слой кабачка, чуть посолите и поперчите его, на него положите филе морского окуня.
- Сверху на филе положите оставшиеся слайсы кабачка, также слегка посолите и поперчите.
- Полейте слой кабачка тоненькой сеточкой майонеза, посыпьте нарезанным зеленым луком.
- Дальше положите нарезанный кружочками помидор, посыпьте его щедрым слоем натертого твердого сыра. Отправьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
- Теперь осталось аккуратно переложить готовую рыбу с фольги на плоское блюдо и можно подавать к столу.
- Запеченная в духовке рыба с кабачками готова к дегустации.
- Приятного.
Время приготовления:
30 мин. :
96 кКал
Готовьте крылышки бройлерной птицы иначе они не пропекутся внутри и останутся жесткими Прожаривайте продукт очень тщательно лучше перепечь их чем недопечь Маринад создавайте по своему вкусу на соевом соусе на горчице на майонезе и т д Красо ...