Овсяноблин с сыром и помидорами

Готовим сегодня полезный завтрак для всей семьи - овсяноблин с помидорами и сыром. Такое блюдо получается очень вкусным и питательным, после такого блина кушать не хочется до самого обеда. В качестве начинки может быть всё что угодно, но я рекомендую попробовать именно это сочетание. Для более красочного вида помидоры можно взять разных цветов, а вот сыр - только тот, который вам нравится, ведь от него напрямую зависит вкус готового блюда. Главное, чтобы он хорошо плавился. Кроме сыра и помидоров, внутрь можно положить разнообразную зелень.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 4 ст.л.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Соль - 0,25 ч.л.
• Вода (молоко) - 2 ст.л.
• Сыр твёрдый - 25 г
• Помидор - 1 шт.
• Растительное масло - для жарки

Инструкции:

1. Возьмите необходимые продукты для приготовления овсяноблина с сыром и помидором.
2. Хлопья быстрого приготовления насыпьте в глубокую миску, добавьте щепотку соли, куриные яйца и чистую фильтрованную воду комнатной температуры. Воду по желанию можно заменить молоком или кефиром.
3. Массу тщательно перемешайте и оставьте на столе минут на 10- За это время хлопья немного набухнут и впитают часть жидкости.
4. Спустя время вылейте овсяно-яичную смесь на разогретую сковороду, предварительно смазанную тонким слоем растительного масла. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием - её можно ничем не смазывать. Из теста сформируйте большую круглую лепёшку (как на фото). Сделайте умеренный огонь и выпекайте блин по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Переворачивайте его с помощью широкой деревянной или силиконовой лопатки.
5. Овсяноблин переложите на плоскую тарелку. Сыр натрите на тёрке со средними ячейками, помидор помойте, нарежьте тонкими кружочками и немного подсолите. Затем визуально разделите блин на две половины, на одну из которых выложите подготовленные помидоры.
6. Сверху на помидоры выложите сырную стружку. После чего начинку накройте свободной половиной блина.
7. Вот и всё, вкуснейший овсяноблин с помидорами и сыром готов. На стол подавайте его в тёплом виде. Такое блюдо отлично подходит для завтрака.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 154 кКал

Торт «Буренка»

В разрезе торт пирог Буренка очень похож на расцветку коровы поэтому и название соответствующее Такую выпечку особенно любят дети на любой детский праздник этот торт уйдет на ура Бисквит получается влажным насыщенным в меру сладким дл ...