Овсяное молоко из цельного овса
Овсяное молоко отлично подходит для приготовления кексов, панкейков и другой выпечки. Покупное овсяное молоко не радует своим составом, а вот приготовить домашнее куда проще, на это уйдет минимум ингредиентов, но чуть больше времени.
Ингредиенты:
- Овёс - 100 г
- Вода - 1 литр
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления овсяного молока из цельного овса.
- Овес всыпаем в чашу и заливаем водой.
- Убираем чашу в холодильник минимум на 12 часов.
- Далее достаем чашу с овсом и водой из холодильника.
- Пробиваем овес в блендере, взбивать нужно около 5-7 минут.
- Воду лучше сразу процедить и взбить овес отдельно, так он лучше измельчится.
- Подготавливаем другую емкость, куда будем вливать овсяное молоко. Сверху ставим дуршлаг или кастрюлю с дырочками для варки на пару.
- Для процеживания нам понадобится бинт (или марля). Отрезаем кусочки бинта и выкладываем сверху на дуршлаг.
- Выливаем воду с овсом на бинт, далее собираем бинты в мешочек и хорошо отжимаем овес.
- После того как хорошо отжали и жидкость слилась в чашу, убираем бинты и дуршлаг. Хорошо перемешиваем наше овсяное молоко и можно использовать для любых целей!
- Готовое овсяное молоко из цельного овса можно разлить по кружкам, добавить подсластитель по вкусу и пить в таком виде. Либо используйте его для приготовления выпечки.
Время приготовления:
13 ч. :
11 кКал
Предлагаю неординарный рецепт заготовки на зиму маринованные огурцы с арбузами Это хорошая закуска и дополнение к мясу или птице Причем сладкий арбуз отлично сочетается с огурцом Стерилизации заготовки не потребуется ...