Овсяное печенье с клюквой
Благодаря овсяным хлопьям такое печенье имеет высокую питательную ценность. Печенье получается с корочкой сверху, мягким внутри, а мёд и корица придают волшебный аромат...
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 125 г
- Сахар тростниковый - 110 г
- Яйцо - 2 шт.
- Овсяные хлопья - 140 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Мука цельнозерновая - 25 г
- Мед - 30 г
- Клюква вяленая - 100 г
- Сода - 1 ч.л. (без горки)
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления овсяного печенья с клюквой необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- Соединить 2 вида муки, овсяные хлопья, соду и щепотку соли. Перемешать венчиком, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
- Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром до получения пышной светлой массы.
- Добавить мед, яйца и еще раз взбить.
- Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать.
- Добавить клюкву и перемешать. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.
- Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с пергаментом. Очень удобно формировать это печенье с помощью ложки для мороженого.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Остудить на решетке.
- Овсяное печенье с клюквой готово. Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 35 мин. :
368 кКал
Очень ароматное и вкусное печенье на кефире с лимоном для взрослых и детей Прекрасно подойдет к чаю кофе молоку компоту Готовится печенье очень просто и быстро не считая времени выпекания в духовке ...