Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Самое вкусное печенье - это печенье с шоколадом. Рассыпчатое, вкусное овсяное печенье с кусочками шоколада можно приготовить, даже не запачкав руки. Доступные продукты, минимум усилий и времени - и целый противень домашнего печенья. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 100 г
- Мука пшеничная - 160 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Масло растительное - 50 г
- Шоколадные капли (крошка) - 50 г
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления овсяного печенья с шоколадной крошкой (или каплями). Я использую обычные овсяные хлопья длительной варки.
- В миску разбейте яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Если любите очень сладкую выпечку, сахара положите побольше
- Венчиком взболтайте яйца с сахаром до однородной массы, влейте растительное масло. Перемешайте венчиком.
- Просейте в миску пшеничную муку (100 г), добавьте овсяные хлопья и шоколадную крошку или капли. Добавьте разрыхлитель.
- Перемешайте. Добавляйте постепенно еще муку и сразу же перемешивайте тесто.
- Тесто должно получиться густым, но чтобы можно было его положить ложкой на противень.
- Противень застелите пекарской бумагой и ложкой положите тесто на небольшом расстоянии друг от друга.
- Выпекайте овсяное печенье с шоколадной крошкой в разогретой до 180°С духовке примерно 20 минут. Но в любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки. Печенье должно подрумяниться. Долго выпекать печенье не нужно, чтобы оно не получилось жестким.
- Испеченное печенье переложите с противня и охладите.
- Рассыпчатое, с хрустящей корочкой, с шоколадными каплями овсяное печенье хорошо подать к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
384 кКал
...