Лапша с курицей и овощами
Лапша с курицей и овощами в соевом соусе - прекрасное сочетание вкусов и ароматов. Готовится довольно быстро и не требует наличия дорогостоящих продуктов. Разнообразьте свое меню этим несложным блюдом.
Ингредиенты:
- Лапша - 200 г
- Куриное филе - 250 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Имбирь свежий - 2 см
- Острый перец - по вкусу
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень
Инструкции:
- Для приготовления лапши с курицей и овощами нам потребуются следующие продукты. Имбирь предпочтительнее взять свежий, чтобы остался его вкус и аромат. Если соевый соус слишком насыщенный, то добавьте в него щепотку сахара. Я не добавляла соль в это блюдо, нам хватило соевого соуса, но вы обязательно пробуйте то, что готовите, и корректируйте вкус блюда.
- В соевый соус добавьте по вкусу острый перец, измельченный (ножом) имбирь и выдавите два зубчика чеснока. Размешайте до объединения.
- Перец, морковь и куриное филе нарежьте соломкой, лук - полукольцами.
- В растительном масле быстро обжарьте куриное филе, минут
- Добавьте морковь и лук, жарьте еще три минуты.
- Затем отправьте в сковороду болгарский перец. Обжаривайте еще пару минут, не до полной готовности перца.
- Влейте в сковороду подготовленный соус, размешайте все и при помешивании обжарьте 5 минут.
- Лапшу отварите, как указано на упаковке, затем слейте воду и добавьте лапшу в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте и прогрейте пару-тройку минут. Готовую лапшу с курицей и овощами посыпьте рубленой зеленью.
- Приятного!
Время приготовления:
25 мин. :
162 кКал
Отличная замена картофелю фри ...