Лапша с курицей и овощами
Лапша с курицей и овощами в соевом соусе - прекрасное сочетание вкусов и ароматов. Готовится довольно быстро и не требует наличия дорогостоящих продуктов. Разнообразьте свое меню этим несложным блюдом.
Ингредиенты:
- Лапша - 200 г
- Куриное филе - 250 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Имбирь свежий - 2 см
- Острый перец - по вкусу
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень
Инструкции:
- Для приготовления лапши с курицей и овощами нам потребуются следующие продукты. Имбирь предпочтительнее взять свежий, чтобы остался его вкус и аромат. Если соевый соус слишком насыщенный, то добавьте в него щепотку сахара. Я не добавляла соль в это блюдо, нам хватило соевого соуса, но вы обязательно пробуйте то, что готовите, и корректируйте вкус блюда.
- В соевый соус добавьте по вкусу острый перец, измельченный (ножом) имбирь и выдавите два зубчика чеснока. Размешайте до объединения.
- Перец, морковь и куриное филе нарежьте соломкой, лук - полукольцами.
- В растительном масле быстро обжарьте куриное филе, минут
- Добавьте морковь и лук, жарьте еще три минуты.
- Затем отправьте в сковороду болгарский перец. Обжаривайте еще пару минут, не до полной готовности перца.
- Влейте в сковороду подготовленный соус, размешайте все и при помешивании обжарьте 5 минут.
- Лапшу отварите, как указано на упаковке, затем слейте воду и добавьте лапшу в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте и прогрейте пару-тройку минут. Готовую лапшу с курицей и овощами посыпьте рубленой зеленью.
- Приятного!
Время приготовления:
25 мин. :
162 кКал
Чтобы приготовить более питательное первое блюдо варите его на курином или мясном бульоне Особенно если для мясоедов При необходимости заготовки сырных шариков замораживают при варке супа опускают заледенелыми без оттаивания как поступают с вар ...