Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 390 г
- Овсяные хлопья - 120 г
- Смалец - 30 г
- Молочная сыворотка - 300 мл
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Молоко сухое - 1.5 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
Инструкции:
- Предлагаю вам вкусный и ароматный хлебушек испечённый в хлебопечке. Этот хлеб готовится с овсяными хлопьями с добавлением смальца. Хлеб получается очень мягким, с приятной текстурой и хрустящей корочкой. Приготовленный в хлебопечке овсяный хлеб на смальце хорош и для обеда, и для приготовления бутербродов. Также его можно взять на природу.
- Подготовить и взвесить все продукты для приготовления хлеба.
- В ведро хлебопечки налить сыворотку и добавить растопленный смалец. Засыпать овсяные хлопья.
- Просеять в ведёрко муку, распределить в уголки сухое молоко, сахар и соль. В центр всыпать дрожжи, сделав небольшую лунку.
- Выставить основной режим, вес 1 кг, корочка средняя.
- Вот такой овсяный хлебушек на смальце получается в хлебопечке.
- Извлечь хлеб из ведёрка и остудить на решётке прикрыв полотенцем.
- Нарезать хлеб остывшим.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 40 мин. :
261 кКал
...