Панфорте (итальянская сладость)

Панфорте (итальянская сладость)

Ингредиенты:

  • Фисташки - 1 стакан;
  • Смесь орехов и цукатов - 1 стакан;
  • Корица - 2 ч.л;
  • Какао порошок 2 ст.л;
  • Сахар коричневый - 100 грамм;
  • Мед натуральный - 200 грамм;
  • Курага - 100 грамм;
  • Чернослив - 200 грамм;
  • Мука - 60 грамм;
  • Имбирь молотый - 1/4 ч.л;
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Инструкции:

  1.  Панфорте - это итальянская сладость, состоящая из большого количества орехов, сухофруктов и пряностей. Этот десерт принято готовить на Рождество! По вкусу панфорте очень похоже на грильяж, но более ароматный и насыщенный. Подают десерт нарезая по кусочку к кофе или чаю. Панфорте прекрасно хранится в прохладном месте до месяца, если его завернуть в пергамент или плотную герметическую посуду. И еще одна важная особенность этого десерта - он абсолютно постный и вегетарианский.
  2. Для приготовления нам понадобится орехи (возьмите те которые вы любите или есть у вас дома ), также и с сухофруктами и цукатами, пряности, мука, какао порошок, сахар и натуральный мед.
  3. В ковшик всыпать сахар и добавить мед.
  4. Поставить на медленный огонь и довести до кипения.
  5. Курагу и чернослив нарезать на кусочки.
  6. Смешать орехи, сухофрукты, цукаты.
  7. Добавить пряности, какао, муку, и влить растопленный мед с сахаром и быстро и хорошо перемешать. Мешать надо очень быстро, так как масса очень быстро твердеет.
  8. Выложить массу в невысокую форму и выпекать при 170 градусах, 30-40 минут.
  9. Перед подачей, панфорте полностью остудить и присыпать сахарной пудрой.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 416 кКал

Куриные голени, фаршированные сыром и салями

Куриные голени, фаршированные сыром и салями Сытное невероятно вкусное блюдо из куриных голеней ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Черный рис с овощами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!