Панкейки с хурмой и маком

Панкейки с хурмой и маком

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл.
  • Мука - 1,5 стакана
  • Хурма - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Мак - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 4 ст.л.

Инструкции:

  1.  Панкейки, по нашему оладьи. Мне надо было срочно использовать уже очень мягкую хурму и вот таким образом появилась идея приготовить эти вкусные панкейки. Хурму для приготовления панкейков лучше всего использовать очень спелую, молоко должно быть комнатной температуры. Яйца у меня маленькие поэтому я взяла 3 штуки, если у вас крупные то вполне достаточно 2-х.
  2. Подготовим все ингредиенты.
  3. Яйца взбить с сахаром.
  4. Влить молоко и взбить до однородности.
  5. Всыпать мак.
  6. Отдельно пюрировать хурму блендером.
  7. Добавить в яично-молочную смесь хурму, муку и растительное масло.
  8. Перемешать до однородности .Обжарить панкейки на сухой сковороде с 2-х сторон.
  9. Готовые панкейки ни чем не смазываю, они получаются очень нежными и мягкими.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 223 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Диетическое суфле из говядины на пару, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!