Панкейки с медом и корицей

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 500 г
• Молоко - 500 мл
• Яйца куриные - 3 шт.
• Сахар коричневый - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 3 ч.л.
• Мед натуральный - 100 г
• Лимонный сок - 2 ч.л.
• Корица молотая - 2 ст.л.
• Ягоды свежие для подачи - по желанию

Инструкции:

1. Традиционно американские панкейки подают с кленовым сиропом и ягодами голубики, но когда привычные сочетания приедаются, можно и поэкспериментировать! Например сегодня я расскажу, как приготовить и панкейки по классическому рецепту, так и замечательный теплый соус к ним - из меда и корицы. Это очень-очень вкусно, бодрящие ароматы выпечки, меда и корицы так и просятся к чашечке горячего кофе, такое отличное сочетание придется кстати к любому завтраку!
2. Для приготовления панкейков с медом и корицей подготовьте продукты по списку.
3. Смешайте в глубокой миске половину молока с сахаром, яйцами, солью, разрыхлителем и мукой. Размешайте до однородности венчиком.
4. Влейте оставшееся молоко и еще раз хорошо перемешайте. Тесто для панкейков готово!
5. Выпекайте панкейки на хорошо разогретой и немного смазанной растительным маслом сковороде.
6. Смешайте мед с корицей и лимонным соком. Поставьте полученную смесь на водяную баню и медленно нагревайте, но так, чтобы мед ни в коем случае не закипел. У вас должен получиться теплый, но не слишком горячий соус.
7. Готовые панкейки подавайте к столу, полив теплым медом с корицей и украсив свежими ягодами.

Время приготовления: 30 мин. : 202 кКал

Скумбрия на луке на сковороде

Скумбрия получается очень сочной вкусной и нежной Минимум продуктов и времени и ужин на столе ...