Панкейки с шоколадом

Ингредиенты:

• Молоко - 250 мл
• Мука пшеничная - 220 мл
• Кунжут - 1 ст.л.
• Шоколад чёрный - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Масло сливочное - 25 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 2 щепотки
• Масло растительное - для смазывания
• Шоколад чёрный - 50 г
• Масло сливочное - 25 г

Инструкции:

1. Совсем скоро Масленица, и каждая хозяйка начинает задумываться, чем бы порадовать своё семейство в масленичную неделю. Предлагаю вам очень интересный рецепт панкейков с шоколадом, в которые также добавляется кунжут. Это необыкновенно вкусно, питательно и, главное, необычно!
2. Подготовьте для приготовления панкейков с шоколадом необходимые продукты.
3. Сливочное масло и поломанный на кусочки шоколад следует положить в ковшик и растопить на водяной бане, размешать до однородной массы.
4. Остывшую шоколадную массу переложить в миску, добавить яйцо, сахар и соль. Взбить массу при помощи венчика.
5. Добавить молоко и хорошенько размешать.
6. Просеять муку с разрыхлителем, затем добавить кунжут.
7. Очень хорошо разогреть сковороду. Слегка смазать кисточкой, смоченной в растительном масле, центр сковороды. Вылить 2 ст.л. теста. Тесто само растечётся, на сколько ему нужно. Уменьшить огонь. Когда на поверхности появится много дырочек, можно переворачивать.
8. Затем панкейк выпечь на второй стороне.
9. Сложить панкейки с шоколадом горочкой на тарелку. К ним можно приготовить шоколадный соус. Я растопила оставшийся шоколад со сливочным маслом и полила панкейки сверху. Очень вкусно подать их с тёплым молоком, чашкой кофе или чая.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 301 кКал

Салат «Виноградная гроздь»

Салат Виноградная гроздь с отварной курицей и грецкими орехами невероятно вкусный и аппетитный Слоёный фруктово мясной салат в оригинальном оформлении украсит любой праздник ...