Паштет из кабачков с плавленым сыром
Вкусная, простая и бюджетная закуска на скорую руку. Приготовим паштет из тушеных овощей с добавлением плавленого сыра. Отлично подойдет на завтрак в качестве намазки на хлеб или перекуса. По желанию можно разнообразить и другими овощами на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
- Кабачок - 350 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 10 г
- Плавленый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления паштета из кабачка с плавленым сыром. Кабачок выберите молодой, с небольшим количеством семян. Если попался старый, то удалите семечки. Сырок плавленый подойдет простой сливочный или со вкусом грибов или ветчины. Выберите тот, который любите.
- Кабачок помойте и обсушите. Можно не очищать от кожицы, но без нее вкус паштета будет более нежным.
- Лук очистите и нарежьте кубиком, обжарьте до мягкости на растительном масле.
- Добавьте мелко нарезанную (или натертую) морковь и готовьте до ее мягкости.
- Кабачок нарежьте небольшим кубиком и добавьте в сковороду к овощам. Тушите овощи до готовности.
- Дайте овощам немного остыть и переложите их в чашу измельчителя, добавьте свежий укроп, чеснок и плавленый сыр.
- Измельчите до состояния паштета. Посолите и поперчите по вкусу. Паштет из кабачков с плавленым сыром готов!
- Подавайте с хлебом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
93 кКал
Мясо индейки гипоаллергенный продукт и при этом очень легко усваивается Поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания Предлагаю приготовить нежный вкусный и полезный крем суп который подойдет взрослым и детям Готовится очень прос ...