Вермишель с фаршем на сковороде
Сытное, вкусное блюдо для детей и взрослых. Готовится достаточно быстро. Простой обед или ужин на скорую руку. Вместо томатной пасты можно взять помидоры или совсем ничего томатного не добавлять.
Ингредиенты:
- Вермишель - 200 г
- Фарш свиной - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить вермишель с фаршем на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можете немного поменять на свой вкус. Фарш можно взять из любого вида мяса.
- Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук 1-2 минуты.
- Следом выложите в сковороду фарш. Обжарьте его с луком 10-12 минут. По вкусу добавьте соль и специи.
- Когда фарш будет почти готов, можно варить вермишель. Она варится очень быстро. Опустите вермишель в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на варку уходит 3-4 минуты. Вермишель немного увеличится в размере и станет мягкой.
- Откиньте вермишель на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте, чтобы стекла лишняя вода.
- В сковороду к фаршу добавьте томатную пасту. Можно подлить чуть-чуть воды.
- Затем выложите готовую вермишель. Все перемешайте.
- Прогрейте вермишель с фаршем на сковороде ещё 2-3 минуты и снимайте с огня.
- Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
214 кКал
Варенье по этому рецепту получается густым его можно намазать на хрустящий тостик можно использовать в качестве начинки для пирожков или пирогов Во вкусе ярко ощущается вкус имбиря и лимона Хранится варенье в условиях квартирной кладовой абсолют ...