Паштет из морской капусты и фасоли
Фасоль - прекрасный заменитель мяса во время поста, она достаточно питательная и сытная. На мое удивление, она отлично сочетается с морской капустой. В такой паштет я еще добавила немного свежего чеснока, который придал пикантности готовому блюду. Также в паштет можно добавить обжаренные грибы, оливки, вяленые томаты и горчицу. Попробуйте, уверена, вам понравится такой простой и вкусный паштет.
Ингредиенты:
- Морская капуста - 200 г
- Фасоль белая консервированная - 450 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Грецкие орехи - для подачи
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для паштета из морской капусты и фасоли. Фасоль я использовала белую, сахарную, консервированную - она, я считаю, лучше всего подходит для этого блюда. Морскую капусту я взяла классическую, без добавок.
- Тщательно слейте жидкость с фасоли и морской капусты. Капусту немного отожмите. Сложите фасоль и капусту в чашу блендера.
- Влейте оливковое масло, добавьте чеснок и черный молотый перец.
- Измельчите до однородности. Попробуйте паштет на вкус и приправьте при необходимости.
- Переложите паштет из морской капусты и фасоли в подходящую посуду и подавайте с хлебом или лавашем.
- По желанию, посыпьте готовый паштет рублеными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
119 кКал
Эти ржаные лепешки с легкостью вам смогут заменить покупной хлеб они отлично подойдут для бутербродов или как дополнение к любому блюду Специи можно выбрать на свой вкус также при желании в тесто можно добавить какую то рубленую зелень я не доб ...