Паштет из яиц с орехами
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лук репчатый (небольшие) - 2-3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло сливочное - 20 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Орехи грецкие - 30 г
- Соль - на кончике ножа
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию замечательный паштет из яиц с орехами. Готовится блюдо очень быстро, хранить паштет можно в холодильнике в стеклянной баночке с крышкой.
- Поскольку в составе присутствует чеснок, для завтрака паштет вряд ли подойдёт, но для обеда и ужина - прекрасная закуска! Также можно взять с собой на пикник, и пока жарится шашлык, угоститься замечательными бутербродами с паштетом!
- Приготовим продукты для паштета. Нам потребуются: яйца, орехи, лук, чеснок, сливочное и растительное масло, соль и перец.
- Поставим вариться яйца, а пока нарежем лук произвольно, например так...
- Пожарим лук на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета. Сливочное масло даёт очень нежную нотку паштету.
- Почистим яйца, нарежем произвольно. Орехи немного измельчим ножом, чеснок порежем на пластики.
- Сложим все ингредиенты в блендер, добавим соль и чёрный перец и измельчим. Наш паштет из яиц с орехами готов!
- Я обжарила ломтики батона, получились замечательные бутербродики!
- Приятного аппетита!