Паста с грибами и копченым мясом
Ингредиенты:
- Макароны - 500 грамм;
- Сливки 10% - 500 грамм;
- Грибы - 400 грамм;
- Копченая грудинка (свиная) - 400 грамм;
- Соль - 1 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Инструкции:
- Паста с грибами и грудинкой в сливочном соусе, очень вкусное блюдо, достаточное простое в приготовлении и не требует больших затрат времени. Ее можно приготовить и на праздник, и на романтический ужин или дружеские посиделки, а также на обычный семейный обед.
- Для начала приготовим продукты. Макароны должны быть обязательно из твердых сортов пшеницы.
- Грибы моем и режем кубиками.
- На сковороду, смазанную растительным маслом выкладываем грибы, солим (1 ч.л.) и обжариваем их 10 минут.
- Мясо нарезаем кубиками.
- Добавляем мясо к грибам, закрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.
- Макароны кладем в кипящую воду, солим (1/2 ст.л.) и отвариваем 10 минут.
- Грибы с мясом заливаем сливками и на маленьком огне доводим практически до кипения, потом выключаем.
- Когда макароны сварились, сливаем воду и заправляем макароны растительным маслом, чтобы не слиплись.
- Выкладываем на тарелку макароны, добавляем грибы с мясом, есть нужно, пока паста не остыла.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
260 кКал
В нашей семье классическую королевскую ватрушку традиционно готовит супруг а я её варианты Например вариацию с безе ...