Паста с куриной печенью в мультиварке
Ингредиенты:
- Печень куриная – 400 г
- Паста (макаронные изделия) – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 дольки
- Сметана – 3 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
- Вода
- Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Мультиварка не только существенно упростила процесс приготовления пищи, но и сделала еду более вкусной. Приготовить предлагаемое мною блюдо, конечно, можно и на обычной плите, но вот получить макароны, практически не изменившие своей формы и доведённые до нужной консистенции, вряд ли удастся. При использовании мультиварки хозяйки постоянно экспериментируют, заменяя один режим другим, добиваясь оптимальных условий для приготовления того или иного блюда. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием!
- Для приготовления пасты с куриной печенью в мультиварке нужно взять куриную печень, пасту (любые макаронные изделия, желательно покрупнее), луковицу, дольки чеснока, сметану, подсолнечное рафинированное масло, воду, чёрный молотый перец и соль.
- Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- Печень тщательно очистить, удалить все плёнки, промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- В чашу мультиварки влить масло и выложить лук.
- Вставить чашу в мультиварку. Кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка», нажать на кнопку «Старт» и при помешивании обжарить лук до лёгкого подрумянивания.
- К луку выложить подготовленную печень.
- Всё вместе обжаривать ещё в течение 5–7 минут, а затем в чашу влить разведённую небольшим количеством воды сметану.
- Потушить при помешивании на режиме «Жарка» в течение 2–3 минут. Нажать на кнопку «Выкл».
- Всыпать макаронные изделия, посолить, поперчить.
- Всё перемешать и влить столько горячей воды, чтобы она только едва покрывала макароны.
- Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко нарезать.
- Посыпать блюдо сверху чесноком.
- Кнопкой «Меню» выбрать режим «Плов», нажать на кнопку «Старт» и при закрытой крышке готовить около 20 минут. Время приготовления зависит от используемой пасты.
- При подаче пасту с куриной печенью украсить зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
208 кКал
Солнечный кукурузный суп пюре из свежей кукурузы с ярким видом и вкусом Попробуйте ...