Паста с соусом Том Ям и креветками
Сытная, пикантная, в меру острая, с очень азиатским вкусом). Готовится паста просто и быстро. В соус можно влить кокосовое молоко, получится еще вкуснее. Макаронные изделия можно взять любые. Варить их лучше на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Ингредиенты:
- Макароны - 150 г
- Соус Том ям - 1-2 ст.л.
- Креветки - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления пасты с соусом Том Ям и креветками соберите по списку.
- Креветки закиньте в кипящую воду и после закипания отварите 1-2 минуты. Выньте креветки из сотейника и очистите.
- Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанные овощи.
- Помешивая, обжарьте овощи до прозрачности.
- Добавьте пасту Том Ям.
- Перемешайте, обжарьте еще пару минут.
- Влейте в сковороду горячую воду или бульон от варки креветок. А можно добавить кокосовое молоко. Перемешайте, прогрейте еще 2-3 минуты.
- Отварите заранее в подсоленной воде макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Отвар слейте, макароны промойте под струей холодной воды и откиньте на дуршлаг. Положите макароны в сковороду с соусом.
- Перемешайте, чтобы все макароны пропитались соусом. Прогрейте еще 2-3 минуты, помешивая.
- Положите в сковороду очищенные и нарезанные креветки. Перемешайте, прогрейте 1 минуту. Готово!
- Подавайте пасту с соусом Том Ям и креветками сразу со сковороды, горячей.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
216 кКал
Панкейки могут быть не только сладкими Предлагаю приготовить их с твёрдым сыром и зеленью Сыр делает структуру теста пористой и мягкой Сыр выбирайте тот который вам больше всего нравится ведь именно от него будет зависеть общий вкус блюда ...