Паста с томатным соусом и ароматными травами

Вкусная паста в томатном соусе на завтрак или обед - это всегда сытно и бюджетно!

Ингредиенты:

• Паста (макароны) - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Томат - 1 стакан
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Ароматные травы - 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Вода - 1 л

Инструкции:

1. Пасту, или как мы привыкли называть - "макароны", любят и готовят почти в каждой семье. Самое простое блюдо - это просто сварить макароны до готовности и смешать их со сливочным маслом, уже будет вкусно! Но если приложить совсем чуточку больше усилий и приготовить пасту в томатном соусе, то мы получим блюдо в разы вкуснее, которое нам захочется повторять не один раз.
2. Макароны подойдут любые, желательно твёрдых сортов, впрочем, других я и не покупаю. В качестве трав можно использовать смесь прованских или итальянских трав либо взять по щепотке отдельные травы, которые есть у вас дома. Я взяла смесь тимьяна, базилика и орегано. Что касается томата, то самое простое - разбавить томатную пасту или готовый соус водой, но можно взять помидоры в собственном соку или густой домашний томатный сок. Я использовала последний вариант.
3. Итак, подготовить из списка все необходимые ингредиенты.
4. Почистить лук и чеснок, лук нарезать небольшими кубиками.
5. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и сварить пасту до состояния аль-денте, а тем временем разогреть в сковороде масло и обжарить в нём зубчики чеснока целиком. Чеснок убрать со сковороды и высыпать туда лук. Обжарить лук до прозрачности.
6. К луку добавить томат и тушить всё вместе 2-3 минуты.
7. Пасту после варки откинуть на сито, чтоб ушла вся лишняя вода.
8. Высыпать готовую пасту в томатный соус, немного поперчить и добавить смесь трав, растирая их между пальцами для усиления аромата. Готовить ещё 2 минуты.
9. Готовую пасту с томатным соусом и ароматными травами разложить по тарелкам и подать к столу.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 152 кКал

Овсяноблин в мультиварке

Овсяноблин в мультиварке полноценный завтрак который можно приготовить всего лишь за 5 минут ...