Печенье «Баунти»

Очень вкусное печенье с "начинкой" из кусочков шоколада и кокосовой стружки. Не то чтобы магазинный вариант Баунти, но очень даже ничего!

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 120 г
• Сахар - 70 г
• Соль - щепотка
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука пшеничная - 200 г
• Кокосовая стружка - 100 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Шоколадные капли (или обычный шоколад) - 100 г

Инструкции:

1. Для приготовления печенья «Баунти» подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
2. Взбейте сливочное масло с сахаром и солью.
3. Добавьте яйцо. Взбейте.
4. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, кокосовую стружку.
5. Перемешайте ложкой.
6. Получится мягкое, совершенно нелипкое тесто.
7. Добавьте шоколадные капли (или нарубленный на кусочки шоколад).
8. Перемешайте.
9. Из теста сформируйте шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
10. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
11. Печенье «Баунти» готово.
12. Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
13. Приятного чаепития!

Время приготовления: 30 мин. : 489 кКал

Соус для мантов

Белый соус для мантов и пельменей Готовится из сметаны и простокваши но можно использовать и кефир ...