Печенье «Баунти»
Очень вкусное печенье с "начинкой" из кусочков шоколада и кокосовой стружки. Не то чтобы магазинный вариант Баунти, но очень даже ничего!
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 120 г
- Сахар - 70 г
- Соль - щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 200 г
- Кокосовая стружка - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Шоколадные капли (или обычный шоколад) - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления печенья «Баунти» подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
- Взбейте сливочное масло с сахаром и солью.
- Добавьте яйцо. Взбейте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, кокосовую стружку.
- Перемешайте ложкой.
- Получится мягкое, совершенно нелипкое тесто.
- Добавьте шоколадные капли (или нарубленный на кусочки шоколад).
- Перемешайте.
- Из теста сформируйте шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
- Печенье «Баунти» готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
489 кКал
Чтобы приготовленный торт или пирожные стали еще вкуснее и сочнее их пропитывают различными сиропами пропитками например вишневой Она идеально подходит не только к обычному классическому светлому бисквиту но и к шоколадному Вишневая пропитка ...