Печенье «Квадратики»

Ингредиенты:
- Мука - 250 грамм;
- Сахар - 75 грамм;
- Разрыхлитель теста - 2 ч.л;
- Орех молотый грецкий - 150 грамм;
- Масло сливочное - 200 грамм;
- Ванильный сахар - 1 пакет;
- Шоколад - 150 грамм;
- Сливки - 70 мл.
Инструкции:
- Такое печенье можно сделать на Рождество. Получается очень нежное и рассыпчатое.
- Возьмем такие продукты.
- Смешаем муку с орехами, разрыхлителем, сахаром. Добавим нарезанное масло, лучше холодное. Замесим руками тесто. Уберем его в холодильник на час.
- Готовое тесто раскатаем, лучше всего это делать через пленку. Кладем тесто на планку и сверху еще одну. Раскатаем тонко (толщиной примерно 0,5 мм). Разрежем на квадраты одинаковые. Примерно 5 см на 5 см. В половине квадратов вырежем кругляшки, я это делала колпачком от ручки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаем 10 минут.
- Готовым печенькам дадим полностью остыть.
- Растопим шоколад со сливками, наливаем его в мешочек. Отрезаем кончик и выдавливаем шоколад на одну печеньку а другую прикладываем. И рисуем еще полоски по бокам.
- Печенье Квадратики, готово.
Заварные блины на молоке без яиц

-
40 мин. : 197 кКал
- Посмотреть рецепт