Печенье «Квадратики»

Ингредиенты:

• Мука - 250 грамм;
• Сахар - 75 грамм;
• Разрыхлитель теста - 2 ч.л;
• Орех молотый грецкий - 150 грамм;
• Масло сливочное - 200 грамм;
• Ванильный сахар - 1 пакет;
• Шоколад - 150 грамм;
• Сливки - 70 мл.

Инструкции:

1. Такое печенье можно сделать на Рождество. Получается очень нежное и рассыпчатое.
2. Возьмем такие продукты.
3. Смешаем муку с орехами, разрыхлителем, сахаром. Добавим нарезанное масло, лучше холодное. Замесим руками тесто. Уберем его в холодильник на час.
4. Готовое тесто раскатаем, лучше всего это делать через пленку. Кладем тесто на планку и сверху еще одну. Раскатаем тонко (толщиной примерно 0,5 мм). Разрежем на квадраты одинаковые. Примерно 5 см на 5 см. В половине квадратов вырежем кругляшки, я это делала колпачком от ручки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаем 10 минут.
5. Готовым печенькам дадим полностью остыть.
6. Растопим шоколад со сливками, наливаем его в мешочек. Отрезаем кончик и выдавливаем шоколад на одну печеньку а другую прикладываем. И рисуем еще полоски по бокам.
7. Печенье Квадратики, готово.

Время приготовления: 30 мин. : 448 кКал

Рагу из тыквы с кабачком и цветной капустой

В сезон тыквы и цветной капусты предлагаю приготовить вкусное постное рагу А поскольку кабачки все еще есть в продаже и по очень привлекательной цене то и их мы тоже включим в состав Калорийность такого блюда меньше 50 ккал так что это просто иде ...