Печенье «Медок»

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 250 грамм;
• Сахар - 0,5 стакана;
• Мед - 2 ст. л;
• Яйца куриные - 2 шт;
• Мука - 300 грамм;
• Разрыхлитель - 1 ч. л;
• Орехи (арахис) - 1 стакан;
• Повидло.

Инструкции:

1.  Очень вкусное, рассыпчатое печенье с вкусом и ароматом меда. А орешки и повидло делают его вкус еще более насыщенным и привлекательным. Очень рекомендую его испечь!
2. Основные ингредиенты.
3. Яйца разделите на желтки и белки. Желтки взбейте миксером с сахаром и медом до пышной массы.
4. Добавьте размягченное масло и опять взбейте.
5. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Ввести муку в масляную массу и замесить мягкое тесто.
6. Долго не месите. Тесто липкое, но после охлаждения, оно перестанет липнуть к рукам. Тесто накройте и переложите в холодильник на 1 час.
7. После охлаждения накатайте с него 50 одинаковых шариков. Это будет делать легко, если вы будете макать кусочек теста в муку.
8. Раздробите орехи в крошку.
9. Белки слегка взбейте вилкой. Окунайте поочередно шарик, сначала в белок,
10. затем в ореховую крошку.
11. Сделайте в центре печенья углубление предметом, имеющим закругленный конец. Или даже просто пальцем. Наполните повидлом.
12. Выпекайте печенье на противне застеленном пекарской бумагой при 190* 16 мин.
13. Ориентируйтесь на свою духовку!
14. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 2 ч. : 447 кКал

Салат из петрушки

Вкусный салат из свежей петрушки и сочных овощей с сыром фета ...