Печенье «Новогодние трости»
Всех с наступающим Новым годом! На новогодний стол предлагаю приготовить печенье «Новогодние трости». Такие печенья поднимут вам настроение и порадуют своим вкусом. Процесс приготовления может стать отличным семейным времяпрепровождением.
Новогодняя трость - это печенье в виде изогнутой палочки. Традиционная новогодняя и рождественская сладость, символ зимних праздников, который одним своим видом возвращает взрослых в детство и заставляет поверить в сказку, ну а детей - с головой окунутся в атмосферу новогодних праздников!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 550 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 220 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 225 г
- Ванилин - щепотка
- Сахарная пудра - для присыпки
- Малина - 65 г
- Вишня - 65 г
Инструкции:
- Для приготовления печенья «Новогодние трости» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- Смешайте муку и соль и отложите в сторонку. Взбейте масло и сахар.
- Добавляем яйцо и ванилин. Хорошенько взбиваем.
- Добавляем муку и замешиваем тесто. Разделите тесто пополам.
- Убираем косточки с вишни. В блендере измельчаем вишню и малину. В одну часть теста добавляем ягодное пюре. Насыпаем муку (85 г). Замешиваем тесто.
- Отправляем обе части теста в холодильник на 30 минут. Из желтого и розового теста скатаем небольшие шарики. Затем катаем шарики в длину примерно 10 см.
- Соедините два куска раскатанного теста бок о бок и скрутите их вместе. Кладем печенье на противень. Отправляем противень в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
- Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
- Печенье «Новогодние трости» можно подавать на стол! Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
384 кКал

Лук придаёт тесту небольшую сладость и отлично дополняет вкусовые качества блинчиков Тесто замешиваем на молоке ...