Печенье «Орешки» с грецким орехом
Печенье «Орешки» со сгущенкой и грецким орехом внутри.
Ингредиенты:
- Мука - примерно 200 г
- Маргарин или сливочное масло - 120 г
- Сахар - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 2 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
- Грецкий орех - 100 г
Инструкции:
- Если среди кухонных гаджетов найдется специальная сковорода, испеките вкусные «Орешки» со сгущенкой. Тесто может быть как на маргарине, так и на сливочном масле. Начинка — густая, из покупной вареной сгущенки без примесей, но с крупным ядром грецкого ореха.
- Благодаря шаблонам на сковородке печенье получает необходимый для скорлупы объем и внешне имитирует настоящий грецкий орех.
- Для приготовления печенья «Орешки» с грецким орехом возьмите продукты по списку.
- Сперва смешиваем сухие продукты: муку (около 150 г), разрыхлитель, ванильный сахар, щепотку соли, сахарный песок.
- Добавляем яйцо и маргарин (или сливочное масло), замешиваем тесто — при необходимости подсыпаем муку небольшими порциями.
- Песочное тесто должно быть мягким, податливым.
- В промасленные углубления сковороды для печенья «Орешки» укладываем по шарику теста, накрываем. Печем на верхнем огне до румяной корочки порядка 3-4 минут.
- Половинки остужаем, в каждую добавляем вареную сгущенку и в каждой второй оставляем по ореховому ядру. Склеиваем заготовки с грецким орехом и без.
- Липкие стыки можно обсыпать крошкой из остатков «скорлупы».
- Домашнее печенье «Орешки» с грецким орехом готово, подаем к кофе или чаю.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
410 кКал
Вкусные блины с ярким шоколадно ореховым привкусом Готовятся они чуть сложнее чем обычные но получаются более полезными В такой выпечке полностью отсутствует глютен По желанию вы можете использовать молоко любой жирности и любого сорта гла ...