Печенье песочное на маргарине
Помните, как наши мамы и бабушки (да и мы сами) записывали рецептики в тетрадки? Брали рецепты у подруг, соседок и коллег по работе. У нас в школе была чудесная преподавательница домоводства, Нина Фёдоровна. Мы и шили, и вышивали, и, конечно, готовили. Мальчишки прибегали к нам со своих "трудов" и с удовольствием поедали наши "шедевры"))) Рецепт песочного печенья на маргарине я помню тоже из этих уроков. Просто и вкусно - вот главные достоинства этого печенья.
Ингредиенты:
- Маргарин сливочный - 150 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Мука - 2 стакана (примерно)
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Итак, возьмём продукты по списку. Муки может понадобиться больше или меньше. Если яйца крупные - возьмите одно.
- Маргарин комнатной температуры разотрём в миске с сахаром.
- Добавим яйца.
- Взобьём массу миксером до пышности.
- Добавим разрыхлитель и муку. Муку всыпайте постепенно, хорошо размешивая, до получения мягкого гладкого теста. Отправим тесто в холодильник на 15-30 минут.
- Тесто легко раскатывается, вырежем из него любые фигурки или просто кружочки, используя рюмочку. Можно пропустить тесто через мясорубку или выдавить из кулинарного мешка, фантазируйте.
- Выложите заготовки на противень (я предпочитаю застелить противень тефлоновым ковриком) и запекайте в разогретой до 180°С духовке. Наливайте чай или молоко и угощайтесь хрустящим вкусным печеньем!
- Попробуйте приготовить такое печенье со своими детьми, думаю, им понравится)))
- Домашнее песочное печенье на маргарине получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
380 кКал
В прежние времена еще каких то 30 лет назад в нашей стране как то было не принято закрывать лечо Мы и слова такого не знали Первые познания пришли к нам с появлением в продаже таинственно красивых баночек необычной формы с маркой Глобус Получ ...