Печенье «Ромашка»
Рассыпчатое и вкусное печенье для домашнего чаепития. Уютная повседневная выпечка. Обязательно заранее просейте муку через сито. Это сделает её более рассыпчатой и насытит кислородом.
Ингредиенты:
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 200 г
- Мука - 320 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - щепотка
- Джем - 150 г
Инструкции:
- Для приготовления печенья «Ромашка» соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Джем можно взять любой. Он должен быть густым и желательно термостабильным.
- Для теста смешайте мягкое сливочное масло с сахаром.
- Добавьте яйцо.
- Постепенно вмешивайте муку, соединённую с содой. Сразу всю муку добавлять не надо. Ориентируйтесь по консистенции теста.
- Тесто будет мягким, пластичным и не липнет к рукам.
- С помощью кондитерской насадки отсаживайте печенье в виде ромашки на противень, застеленный пергаментом.
- В центре сделайте углубление и выложите немного джема.
- Выпекайте печенье «Ромашка» 12-15 минут при 200 градусах, до золотистого цвета.
- Готовое печенье остудите и угощайтесь. Приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
422 кКал
Паштет для бутербродов прекрасный перекус для сыроедов и веганов ...