Печенье с розмарином
Песочное печенье с розмарином, лимоном и тыквенными семечками.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Сливочное масло - 180 г
- Сахар - 30 г
- Тыквенные семечки - 30 г
- Розмарин - 1 веточка
- Лимон - 1 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Люблю это печенье, оно очень ароматное и вкусное. По составу можно подумать, что это обычное песочное печенье, но уверяю вас, вкус - не банальный. И думаю, должно понравиться всем. Розмариновое печенье хорошо сочетается с молоком, кофе и чаем.
- Подготовим все необходимые продукты для печенья с розмарином: сливочное масло (можно использовать маргарин), муку, тыквенные семечки, свежую веточку розмарина, сахар, лимон (понадобятся и сок, и цедра), соду и щепотку соли.
- С помощью блендера измельчим семечки и "иголки" розмарина. Также всыпаем туда сахар, соль и соду.
- Далее туда же добавим сливочное масло и измельчаем. Так будет быстрее.
- В миску просеиваем муку, добавляем в муку сливочную массу, вымешиваем тесто.
- Тесто получится слегка рассыпчатым. Добавляем цедру лимона и 1-2 столовые ложки сока, еще раз вымешиваем. Сок лимона свяжет тесто.
- Собираем тесто и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса. Такое тесто может стать прекрасной основой для пирога, например тыквенного.
- Далее раскатываем тесто, вырезаем печенье любой формы.
- Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
- Даем печенью остыть.
- Розмариновое печенье готово.
Время приготовления:
45 мин. :
402 кКал
По этому рецепту вы сможете приготовить невероятно нежную и мягкую индюшиную печень К тому же этот продукт очень полезен ...