Печеночный салат с морковью и яйцом
Очень вкусный, сытный и полезный салат с нежной куриной печенью на основе риса. Пикантность салату придают кубики дайкона и сырная шапочка. Можно приготовить большую тарелку печеночного салата с морковью и яйцом для праздника, взяв двойную порцию всех ингредиентов. Под сыром и в большой тарелке салат будет смотреться замечательно и на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Печень куриная (отварная) - 100 г
- Рис отварной - 1,5 стакана
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
- Дайкон - 1 шт. (некрупный)
- Морковь (вареная) - 2 шт. (некрупные)
- Лук зеленый - пучок
- Сыр твердый - 30 г
- Сметана 15% - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Основные ингредиенты для печеночного салата.
- Печень мелко порезать и соединить с рисом.
- Добавить яйцо и морковь, порезанные кубиками.
- Добавить дайкон (кубиками) и резанный лук.
- Все размешать и подсолить по вкусу, заправить сметаной и выложить в тарелку.
- Сверху потереть сыр.
- При подаче печеночный салат с морковью и яйцом украсить зеленью по вкусу.
Время приготовления:
30 мин. :
94 кКал
Сытный и вкусный салат из минимального количества продуктов из серии Гости на пороге ...