Салат со свеклой и сыром фета
Легкий в приготовлении, яркий и полезный салат из микса салатных листьев, вареной свеклы и феты будет хорошим дополнением к мясным блюдам, а для тех, кто следит за фигурой - хорошей альтернативой ужину. Отварите свеклу заранее и охладите. Салатные листья можно использовать любые, на ваш вкус. Я использовала рукколу, шпинат и мангольд.
Ингредиенты:
- Вареная свекла - 1 шт.
- Сыр "Фета" - 60-80 г
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Руккола, шпинат, мангольд - 50 г
- Черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте необходимые для салата продукты.
- Охлажденную вареную свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Свежие листья рукколы, шпината и мангольда промойте под холодной водой и просушите. Выложите на плоское блюдо.
- Сверху положите кусочки свеклы. Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом.
- Фету нарежьте небольшими кубиками.
- Верхним слоем салата выложите фету. Посыпьте салат свежемолотым черным перцем.
- Украсьте листиками рукколы и подавайте на стол. Полезный и вкусный салат готов!
- Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Время приготовления:
10 мин. :
206 кКал
Очень вкусный ароматный и нежный кекс с апельсиновой цедрой и пропиткой из апельсинового сока и сахара Непременно дайте ему настояться ...