Пельмени с опятами и сыром в духовке
Сытное и пикантное блюдо. Не стыдно на праздничный стол подать.
Ингредиенты:
- Пельмени (домашние) - 10-15 шт.
- Опята маринованные - по вкусу
- Сыр - 50 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- После того, как я приготовила пельмени с сыром и сметаной в духовке, мне захотелось еще поэкспериментировать. Идея совместить пельмени, грибы и сыр пришла сама собой. Ведь отдельно эти ингредиенты очень вкусны.
- Сказать, что запеченные в духовке пельмени с опятами и сыром мне понравились, это ничего не сказать. Мясные пельмешки, пикантные грибочки, тянущийся сыр и легкая чесночная нотка - это фантастически вкусно. Я уже решила, что буду этим блюдом удивлять гостей. А вам советую попробовать...
- Конечно же, я рекомендую использовать домашние пельмени и грибы собственного маринования.
- Пельмени поставить вариться.
- В сметану с майонезом натереть сыр и чеснок, поперчить по вкусу.
- Перемешать.
- С грибов слить жидкость.
- Отварные пельмени выложить в форму, слегка смазанную маслом.
- Сверху разложить грибочки (сколько душе угодно).
- Поверх выложить сырную смесь.
- Запекать пельмени с опятами и сыром в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
- Долго держать не стоит, нам надо только, чтобы расплавился сыр. Можно поставить на 5 минут под гриль.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
227 кКал
Зачем покупать в магазине паштеты когда можно самостоятельно и легко приготовить дома вкуснейший паштет ...