Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Ужин, который под силу приготовить и начинающему кулинару, и холостяку, и даже ребенку!
Ингредиенты:
- Пельмени - 500 г
- Сметана - 100 г
- Майонез - 200 г
- Лук репчатый - 70 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сыр твердый - 150 г
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Я очень люблю пельмени, а вот лепить их совсем не люблю. К счастью, сейчас иногда в магазине можно найти пельмени хорошего качества. Пельмени я готовлю по-разному. С недавних пор стала готовить разные блюда из пельменей и даже запекать пельмени в духовке.
- Пельмени с сыром и майонезом в духовке - это очень вкусное и сытное блюдо, которое не требует большого труда. Однажды мои гости, отведав это блюдо, решили, что это мясной пирог. Ну, а почему и нет? Блюдо хорошо нарезается на порционные кусочки, выглядит аппетитно.
- Подготовим продукты для запекания пельменей с сыром и майонезом в духовке.
- Приготовим сначала заливку. Для этого смешаем майонез и сметану. Добавим соль и перец по вкусу.
- Лук репчатый нарежем четверть-кольцами.
- Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета. Выложим обжаренный лук в миску к майонезу и сметане. Хорошо перемешаем все ингредиенты заливки.
- В огнеупорную форму выкладываем пельмени в один ряд.
- Покрываем пельмени заливкой. Можно положить немного свежей петрушки.
- Сыр твердый натираем на терке. Посыпаем им пельмени. Отправляем форму с пельменями в разогретую до 180 градусов С духовку на 40 минут.
- Запеченные в духовке пельмени с сыром и майонезом готовы.
- Подаем блюдо порционно.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
330 кКал
...