Перловка с тушенкой в духовке в горшочках
Это блюдо готовится практически без нашего участия. Нам нужно лишь поджарить лук с морковью и соединить все ингредиенты в горшочке. Готовим в духовке при температуре 180 градусов. Тушить, правда, придется долго, так как перловка долго варится, но все это уже без нашего участия. На выходе получится блюдо очень похожее на консервы «Перловка с мясом».
Ингредиенты:
- Тушенка говяжья — 150 г
- Перловая крупа — 100 г
- Соль — по вкусу
- Морковь — 60 г
- Лук — 60 г
- Вода — 350-400 мл
- Масло подсолнечное — 60 мл
Инструкции:
- Возьмём продукты для приготовления перловки с тушенкой в духовке в горшочках. Успех нашего блюда напрямую зависит от качества тушенки. Тушенку можно использовать как свиную, так и говяжью.
- Перловку промоем, сложим в горшочек вместе с тушенкой. Объем моего горшочка — 1,5 литра.
- Морковку почистим и натрем на терке (крупной), лук мелко нарежем.
- Лук и морковь вместе поджарим на растительном масле до легкого золотистого цвета.
- Лук и морковку добавим к перловке с тушенкой в горшочек.
- Добавим воду, посолим.
- Далее мы закрываем горшочек крышкой и ставим в предварительно нагретую духовку (180 градусов). Готовим перловку с тушенкой в духовке в горшочках примерно 80 минут. После этого огонь выключаем, но горшочек оставляем в духовке примерно еще на час.
Время приготовления:
2 ч. :
196 кКал
Отличный рецепт сливочного соуса для макарон Приготовить обед с ним можно без лишних хлопот ...