Песочное печенье с клюквой
Любите песочное печенье? Так почему бы не сделать его с "изюминкой", а точнее с приятной кислой ягодкой. Клюква оттеняет сладость хрустящего печенья и это очень вкусно! Единственный момент, предупреждаю, ягода при нагревании лопается, возможно, что она немного запачкает духовой шкаф.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 90 г
- Сахар - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 180 г
- Крахмал картофельный - 25 г
- Клюква замороженная - 50 г
Инструкции:
- Песочное печенье с клюквой готовим из таких ингредиентов.
- Я взяла мороженую клюкву, чтобы её можно было легко воткнуть в тесто. Если свежая ягода у вас упругая, то и замораживать не надо.
- Масло растереть с сахаром и солью, добавить яйцо. Перемешать.
- Всыпать муку и крахмал.
- Замесить тесто. Убрать его в пакет и в холодильник на 10 минут.
- Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки.
- Разложить на заготовки ягоду, по 3-4 шт., слегка вдавить пальцем.
- Половину печенья я посыпала сахаром, но это не обязательно.
- Выпекать песочное печенье с клюквой при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 13 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
371 кКал
Бараний жир он же курдюк довольно популярный продукт восточной кухни Его используют для приготовления плова добавляют в фарш на манты едят как отдельное блюдо и даже добавляют в слоеное тесто Заготавливают его впрок так как хранится он долго ...