Песочное тесто на майонезе (без масла)
Майонезное печенье по этому рецепту - без добавления сливочного масла. Поэтому тесто менее затратное и изделия из него получаются менее жирными.
Такое тесто можно использовать для приготовления соленых тартов, тарталеток или корзинок, обычного печенья или вот такого (трёх вкусов).
Изделия из этого теста рассыпчатые, но в то же время и слоистые.
Ингредиенты:
- Майонез - 125 г
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Вода холодная - 1-2 ст.л.
Инструкции:
- Песочное тесто на майонезе (без масла) готовила я из таких ингредиентов.
- Муку перемешать с сахаром, солью и разрыхлителем.
- Добавить желток и майонез.
- Замесить тесто.
- Если тесто не собирается воедино, добавьте немного воды.
- Песочное тесто на майонезе (без масла) готово.
- Перед использованием дайте отдохнуть ему 10-15 минут, накрыв салфеткой.
Время приготовления:
15 мин. :
397 кКал
Если вы пребываете в поисках простой но оригинальной закуски на зиму попробуйте помидоры в желе Овощи получаются с насыщенным пряным кисло сладким вкусом да еще и в окружении маринада желе Такую закуску не стыдно поставить на праздничный стол ...