Пфанкухен (немецкие блинчики)
В Германии готовят только такого рода блины, а вот тонкие нет. Слово Pfannkuchen переводится с немецкого, как блин, оладьи, пончик. Попробуйте приготовить эти блины, рецепт несложный, а результатом будут точно довольно не только члены семьи, но и приглашенные гости.
При выборе молока и яиц отдайте предпочтение домашним ингредиентам. К столу готовые толстые немецкие блины подавайте с горячим чаем.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Мука - 3-4 ст.л.
- Масло растительное - для смазывания формочек
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления немецких блинов (Пфанкухен).
- В миску вбейте яйца куриные, соль и сахар.
- Влейте молоко. Перемешайте.
- Всыпьте муку. Перемешайте.
- Разлейте тесто в формы для выпекания. Их предварительно смажьте маслом растительным. Удобнее эту процедуру проделать с помощью силиконовой кисточки.
- Отправьте блины в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- Вот такие Пфанкухен (немецкие блинчики-кексы) вышли!
Время приготовления:
35 мин. :
179 кКал
Из мяса и картофеля можно приготовить огромное количество блюд супы рагу салаты вторые блюда Сегодня хочу предложить очень простой но невероятно вкусный рецепт который несмотря на простенький состав может легко стать фаворитом на любом пра ...