Пицца из хлеба на сковороде
Рецепт очень вкусной, сытной пиццы из хлеба, приготовленной на сковороде.
Ингредиенты:
- Хлеб - 150 г
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо куриное - 5 шт.
- Колбаса - 160 г
- Сыр твёрдый - 70 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Томатный соус (кетчуп) - по вкусу
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Раньше я думала: чтобы пицца получилась вкусной, нужно сделать правильное тесто и закупить любимые продукты для начинки. Оказывается, всё гораздо проще. Существуют рецепты пиццы, где даже тесто замешивать не нужно. И таким рецептом хочу сегодня с вами поделиться.
- Хлебная пицца стала для меня большим открытием. Готовится она на сковороде, буквально за считанные минуты, а получается аппетитной и очень вкусной. Могу с уверенностью сказать, что она ничем не хуже традиционного варианта. Поэтому, кто любит вкусные эксперименты, настоятельно рекомендую попробовать.
- Итак, начнём!
- Для приготовления пиццы из хлеба на сковороде подготовить продукты по списку к рецепту.
- Колбасу нарезать небольшими кубиками и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Периодически помешивая, обжарить 1,5-2 минуты.
- Тем временем помыть помидор и нарезать кубиками такого же размера, как и колбасу. Отправить в сковороду и готовить 1 минуту. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить немного сушеных итальянских трав.
- Ломтики белого хлеба нарезать крупными кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Жарить, помешивая, 2-3 минуты.
- Яйца разбить в подходящую ёмкость и добавить специи по вкусу. Тщательно размешать с помощью венчика или вилки.
- Когда хлеб немного подрумянится, полить его томатным соусом (кетчупом).
- Ничего не перемешивая, влить взбитые яйца. Готовить на небольшом огне 3 минуты, затем накрыть крышкой и жарить пиццу ещё 3-4 минуты. Яичная заливка должна полностью схватиться.
- Щедро посыпать всё тёртым сыром и готовить 1,5 минуты.
- После чего снять с огня и, не открывая крышку, дать блюду настояться пару минут.
- Вот и всё, очень вкусная, сытная пицца из хлеба готова.
- Переложить её на плоскую тарелку, нарезать на порционные кусочки и в горячем виде подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
205 кКал
Ароматная с особенным вкусом копченая курица не только хорошая самостоятельная закуска но и замечательный ингредиент в салатах Любители хрустящего стеблевого сельдерея оценят по достоинству салат с картофелем зеленым луком маринованным огурцом ...