Пицца из резаного лаваша на сковороде
Прекрасная альтернатива пицце, запеченной в духовке. Такой рецепт можно с легкостью приготовить за 15 минут на сковороде. За основу возьмите тонкий лаваш, а для начинки используйте всё, что есть в холодильнике - любые колбасные изделия, овощи и сыр. От такой экспресс-пиццы сложно отказаться!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 70 г
- Яйца куриные - 2-3 шт.
- Молоко - 120 г
- Колбасные изделия - 80 г
- Помидоры - 60 г
- Сладкий перец - 50 г
- Твердый сыр - 45 г
- Кетчуп - 30 г
- Майонез - 30 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления пиццы из резаного лаваша на сковороде.
- Яйца вбейте в глубокую тарелку, влейте молоко, посолите и поперчите, все хорошенько взболтайте вилочкой.
- Тонкий лаваш сверните рулетом и нарежьте полосками. Для рецепта можете использовать вчерашний подсохший лаваш, который никто не будет есть. А для пиццы он идеально подходит.
- Сковороду смажьте растительным маслом, поставьте на небольшой огонь и разогрейте. Выложите полоски лаваша и равномерно залейте их яичной смесью.
- Полейте основу пиццы из лаваша кетчупом и майонезом.
- Распределите кусочки колбасы или других мясных изделий. Копченую колбасу я нарезала кружочками, а вареную колбасу - кубиками.
- Добавьте на пиццу кружочки помидоров и нарезанный сладкий перец.
- Присыпьте пиццу натертым сыром и жарьте ее под крышкой.
- Жарьте пиццу из резаного лаваша на сковороде под крышкой на медленном огне 7-8 минут. Основа из лаваша полностью будет готова, а начинка станет еще вкуснее и сочнее.
- Готовую быструю пиццу из лаваша с колбасой сразу подавайте к столу. Она вкусная, ароматная и очень сытная!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
194 кКал
Этот компот мой самый любимый Готовлю его каждый год вся моя семья его просто обожает Получается в меру сладкий невероятно ароматный напиток с легкой кислинкой Готовится очень просто и быстро Для этого рецепта всегда беру белый столовый виногр ...